当前分类:人文民俗
正月初八 粑粑会
更新时间: 11/17/2008   来源:乡土铜陵   点击数: 89

    在铜陵地区的农村里,自清朝时期起就有在每年正月初八这一天举办粑粑会的习俗,其规模之隆重,场面之热闹,一点也不亚于 正月十五闹元宵的气氛。

    在铜陵农村,每年腊月二十三祭灶以后,家家户户就开始筹办年货了,除了杀猪宰羊外,还有一个重要的年货就是粑粑。粑粑的种类很多,有糯米粑粑、山芋粑粑、藕粑粑,还有用各种蔬菜加面粉做成的蔬菜粑粑。粑粑有甜的,有咸的,但大多数都是淡淡的,形状也各异。一般的老百姓家少的要做几十斤,多的要做上百斤。粑粑做好后,数量少的人家就将其放进一种叫猫叹气的竹篮子里,挂在通风之处,因冬天气温较低,一般可吃到农历二、三月份;数量多的人家,则要准备一口大缸,用腊水将其泡起来,随吃随取,一直能吃到农历的三四月份。

    正月初八 这一天,过了七天年,已经吃够了大鱼大肉的百姓们,也想换换口味了,于是各种口味的粑粑就成了香饽饽。各家各户都把自制的粑粑拿到一起,摆满了村屋的几十张桌子,这实际上也是各家粑粑的大展示。几乎全村的男女老少都聚集到这里,相互品尝各家做的粑粑,那场面尤如盛大的宴会。大家饶有滋味地品尝着,以粑粑敬长者,以粑粑赞对方,以粑粑祝新年,以粑粑庆丰收……


 
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